诸位先生：
我不知道这种性质的论文还能更恰当地献给谁，除了你们这些在农业与制造业改良这一卓越而值得称赞的事业中如此突出的人们；尽管你们没有采用如皇家学会那般显赫的名称，但后者通过在自然和实验知识方面的重大发现和改进，为我们的邻国增添了许多荣誉和利益，然而你们的事业使你们有权获得国家能够给予的所有公正赞誉和荣誉。
我们国家因长期忽视农业与制造业的有用改进而遭受的损失，是显而易见的，无需多言；我们邻国的早期改进为我们树立了值得勤奋模仿的崇高榜样；这种改进对佃农和地主的利益和后果，是如此明显地证明了它们的有用性，堪比最严格的数学证明。
我已尽我所能使这本书尽可能有用：我的指导简明易懂：我没有追求华丽的文风，认为这类事物叙述得越简单，就越容易被理解和遵循。如果严格按照我给出的指导进行实践，我希望它能实现我在提案中承诺的内容，即这本书对所有人都非常有用，不仅能为佃农带来利润，从而使地主得到更好的租金支付。
适用于所有这些用途的植物有：橡树(Oak)、梣树(Ash)、山毛榉(Beech)、荆棘(Thorn)、杜松(Juniper)、荆豆(Whins)。
草本植物有：蕨类或蕨菜(Fern/Bracken)、艾草(Wormwood)、荨麻(Nettles)、蓟草(Thistles)、臭草(Stinking Weed)等。
海藻(Sea-Weed)或称海苔(Ware)，用来制作海带灰(Kelp)，可用于制作白肥皂，但在这个国家燃烧的方法已广为人知，我无需详述。海带灰和毒芹(Hemlock)更适合用于玻璃制造而非白肥皂；但由于目前其他植物稀缺，海带灰便宜，因此被使用；不过，如果其他植物充足，在白肥皂制作中就不会大量使用，因为其他植物制作的肥皂更好。
至于植物的燃烧，橡树、梣树、山毛榉和荆棘的燃烧方法相同，即：将绿色枝条拿到空房或废屋中，用少量荆豆或蕨菜点燃，持续添加燃料直到获得足够数量；必须小心防止风雨，因为雨水会破坏盐分，风会吹走灰烬；然后，当灰烬冷却后，必须筛选并装入桶中，或放在阁楼中，妥善包装，这样可以保存其盐分。
杜松和荆豆必须小心燃烧，因为它们容易起火焰，可能危及燃烧房屋：可以在田野中燃烧，在平静的天气里，靠近小屋或房子，以便夜间下雨或刮风时可以搬入；因为燃烧后它们会保持热度，在灰板上搬运，它们会燃烧数日，这会使灰烬更细更好；然后如前所述筛选和包装。
蕨类在田野中燃烧；必须在七月和八月期间趁绿时割取，如果在燃烧前堆放8-10天让其发热出汗会更好，这样可以获得更多盐分。
即使在新割时燃烧（如果天气危险），只要燃烧时小心，也会获得好的盐分。
点燃方法：取一块拳头大小的燃烧泥炭或煤，在上面放一两把干蕨菜，吹燃使其着火，然后逐渐加入蕨菜，很快就会有火；继续这样做直到加入一两车蕨菜，但必须注意不要起火焰；如果起火焰，就在火焰处扔更多蕨菜，或用棍子或粪叉将其压下。
当火快烧完时，必须从底部搅拌，直到内部或其他部分烧黑的都烧透，然后经常搅拌直到变白；之后可以在同一堆上增加火力，只要有日光就继续燃烧；如果风太大，用蕨菜在风向一侧做防护，防止灰烬被吹走：如果下大雨，必须用灰板遮盖或收起；如果是小雨或阵雨，向火上扔干蕨菜保护；如果燃烧超过一天，每天晚上都要收起；放在一起，它们会自己燃烧数日，直到全部变白，确保每天翻动两三次，从底到顶，这样会更白；然后冷却后，如木灰一样筛选并装桶。
其他草药或杂草，特别是艾草，燃烧前必须晾干，可以用蕨菜或荆豆起火。毒芹和臭草按同样方式燃烧；但对于荨麻和蓟草，可以扔到上述任一火中，它们的灰烬会与其他的混合；所有这些都必须充分燃烧，不留任何土质部分，然后如前所述筛选和包装。
我们在苏格兰不制作钾碱的原因是植物稀缺，在一个地方没有大量植物；因此不能期望我们这里有大型钾碱厂；然而，我们可以有小型钾碱厂为自己服务，可能与大型工厂一样有效。
在制作钾碱的国家制作钾碱的原因是，他们在国内对灰烬碱液没有消耗，出口灰烬比出口钾碱费用高五倍，因为大约需要五六桶普通灰烬制作一桶钾碱，大约四桶普通灰烬制作一桶珍珠灰。他们在苏格兰每桶灰烬能得到八先令，在伦敦每蒲式耳四先令；这是他们在一年中空闲时间制作的，当他们没有工作时，即七月和八月，即使他们只制作一配克，也有现成的钱；所以这是不花钱得钱，除了割取和燃烧的费用；他们一整年用仆人和马匹等耕作施肥劳动，平均每桶谷物得不到十先令，而这里，花费很少（只是一点麻烦），每桶就有八先令。
取二十磅重的未熟化石灰石；放在干净的土地板上，在上面放一百重的蕨菜灰，堆成一堆，使石灰石被覆盖，倒上两三品脱水，直到灰烬冒烟；如果石灰石硬，或破裂慢，或慢，让水温热；当石灰冒烟时，可以在堆上再倒30或40磅重的灰烬；然后你必须有一个底部有小孔的桶，在下端放一个软木塞或龙头，这样需要时可以抽取，整个内部必须铺稻草以防灰烬漏出；或者可以使用柳条，这样就不需要软木塞。
将石灰和灰烬倒入桶中，石灰石不要全在一处，要用灰烬覆盖和混合；拿两三把稻草扭在一起，放在灰烬上面，在桶的中央；然后逐渐向稻草上倒温水或冷水，直到有足够的水覆盖灰烬。让水在灰烬上静置四小时，然后取出软木塞或龙头，在下面放一个桶接收流出的碱液；在抽取碱液时，根据需要加入新鲜水；如果碱液能在表面浮起鸡蛋，就是浓的，当不能浮蛋时，必须煮沸到能浮蛋的浓度；然后取梣树、山毛榉或蕨菜的灰烬，放在火炉后面或火上，燃烧直到变成白绿色，将它们放入装有碱液的锅中，在火上煮沸，直到煮成粥的稠度；然后让其冷却，做成球状；如果你没有炉子，当炉子很热时放入烤箱，让它们在炉子热的时候一直待在那里；或者，如果你没有烤箱，将球放入热火中，直到烧透；然后冷却后，放入桶中，密封保存，它们适合漂白或制肥皂，如果你的碱液浓。
但我的观点是，如果碱液浓并与上述灰烬一起煮沸，你可以在水罐中保存一年，密封或保持瓶口密封，它们会和任何在炉子、烤箱或火中煅烧或燃烧的一样好，能漂白或制肥皂，因为如果碱液保持其盐性，所有的优点都在那里：浓碱液在水罐中比在桶中能更好地保存。此外，两三个水罐能装下按上述方法制作的钾碱或碱液，足够任何普通乡下人漂白或制肥皂洗涤亚麻用。
取蕨菜灰碱液五品脱，优质精炼牛脂四磅重；在锅中将牛脂溶解在碱液中：锅只能装三分之二满；否则会膨胀溢出；沸腾时，必须用小火，用一根薄木棍，约两英寸宽，十或十二英寸长，一端削小，将顶部的浮沫撇到沸腾部分：煮沸四小时，然后取下锅让其冷却，取走下面的碱液部分，保留锅的稠部分；然后如前所述装满锅，用新鲜碱液，再用小火煮沸两小时；然后，当锅煮沸时，加入更多碱液，煮沸四小时以上。
尝试锅的浮沫，看是否咸，在棍子上像蜡一样变稠；第二次煮沸约两小时后，向锅中撒一把白盐：当你发现它变成肥皂时，如你从顶部浮沫看到的，并且变稠，让锅稍微冷却，但不要过度冷却，然后你必须拿一个盒子，底部不固定，侧面和端部两英寸高，十五英寸长，八英寸宽；在盒子里放一块亚麻布，尽可能贴合侧面和底部，然后拿一个薄杯子，撇取顶部的肥皂，放入盒子直到冷却：如果你想给肥皂加薄荷香味，取一点薄荷水，一起煮沸，当肥皂完全冷却时倒在肥皂上，用小棍从端到端、从边到边搅拌，蓝色会融入其中：一滴重的靛青可供100重肥皂使用。如果你没有薄荷水，取一点锅的浮沫，约两滴重；与少许水混合，直到起泡，与水结合，然后放入靛青，如前所述煮沸混合。
薄荷水给肥皂良好的气味；靛青对肥皂没有好处，但能美化它。制作少量供自己使用的乡下人，可以在肥皂从盒子出来后保持四方形块状；但如果他想要楔形，必须用丝线或其他结实的小线切割。如果有人制作大量，必须按上述比例配比牛脂和碱液；如果制作大量，必须有带筛子的大锅炉，底部有黄铜龙头，当盐分通过煮沸从中取出时，排出碱液；因为在大量煮沸中，他们取出底部的碱液，不让锅炉冷却，而是加入更多碱液，保持缓慢煮沸，直到肥皂制成；他们通常在大型工厂有两个洞和两个接收器，这是排放灰烬碱液的大桶。他们使用海带灰，因为它比灰烬便宜得多：但当他们有充足的灰烬时，用灰烬制作的肥皂比用海带灰和灰烬混合制作的肥皂更好。他们还有一个大盒子，全是松接头，用于冷却后将肥皂切成楔形，还有一个大肥皂布，当肥皂在盒子中温热时覆盖肥皂的顶部和底部：所以一点实践会让任何人制作白肥皂。用碱液充分煮沸使肥皂更完美：所以有自己的锅和材料的乡下人，可以制作肥皂来洗涤和漂白自己的布料和亚麻。
我不期望指导那些在大型漂白场的人，他们得到政府的鼓励等；因为他们已经很精通自己的行业，不需要我的指导，在经营业务中有足够的利润，这在我国是新事物，很少有人懂得。
我的目的是为了国家的整体利益，特别是让农民主要用苏格兰材料漂白他的布料；这不仅能为国家节省资金，还能及时带来收入。
要漂白纱线或亚麻布，只有两三匹布或类似数量的乡下人，不需要大型漂白场的那些大型器具，也不需要那么多仆人或助手。
他必须有一个大的沉淀锅；黄铜或铜制容器不适合这个目的，因为它们的锈蚀具有腐蚀性，会腐蚀或污染纱线和布料的颜色。四个桶，一两个大桶，一两个小桶，可以用于漂白，如果不超过七八匹布。
你必须在桶底一次摊开四五束，在桶上横放四五束，如此继续直到桶装一半满；然后轻轻倒入冷水（以免纱线移位）直到桶满。让水静置六小时；之后让水从桶底附近的龙头和桶或桶底的孔流出，你可以放软木塞，然后抽出直到桶中第一次水排空；之后，必须从桶中取出纱线；尽可能用手拧纱线，因为不能拍打或摩擦；否则会使纱线起毛和棉化；你必须继续浸泡纱线，用手拧，直到水像最初放入时一样干净清澈；然后从桶中取出纱线，在清水中漂洗，然后放在草地上晾干；当完全干燥后，你要用蕨菜灰碱液浸洗，如我之前关于钾碱的论文中准备的。你的碱液必须足够浓，能让鸡蛋浮在表面一半以上；你必须一次将三四束浸入冷碱液中，继续这样交叉放置，直到桶装一半纱线，在桶中尽可能均匀平整地放置；不能压紧，以免阻碍碱液渗透；在浸洗桶中四小时后，你必须加热一些你浸洗用的剩余碱液，轻轻倒在整个桶中；注意碱液不要太热，放入锅中，但不要煮沸；然后再次将其倒在纱线上，少量多次，让其在那里停留两小时；你必须继续向纱线倒温碱液，当它冷却时，再次倒入锅中，仍然保持温热，向纱线倒温碱液，持续三小时；
所以，如果你的碱液浓，你的纱线会是黄色的，尽管亚麻或亚麻纤维有很大差异。当你的纱线这样浸洗后，取出并在冷水中漂洗，一次用手拧两束，因为踩踏可能损伤纱线，如果纺得不好；然后将纱线放在草地上两三天，不断浇水，不要让它变干；每二十四小时翻一次，使两面都能平等漂白。这样漂白纱线的目的是去除污垢，并为织造加强纱线。
当你漂白亚麻布时，你必须在溪流或水边，或泉水旁有一块平整的草地，朝阳；三四个桶可以为你服务；一个大锅，一个装热水的大桶，是乡下人使用的大部分器具，因为他不应该承办大型漂白场。
第一项工作是用温水和白肥皂洗涤新织的布料，使用温水和肥皂两三次，直到取出所有污垢和物质，这是织工在织造时放在布料上的，即浆料和油；这些渗透得很深，冷水无法取出；当温水和肥皂取出所有污质后，取出布料放入流水中，握住一端；让另一端流出其长度（如果你有那种便利），在水中用手中的一端上下摆动，持续半小时或更长时间，直到肥皂被洗掉；如果你没有流水的便利，但有泉井，你必须拿最大的桶，用冷水放入布料，让妇女用脚踩踏布料，重复换水和踩踏，直到从布料出来的水像最初进入时一样清澈；然后漂洗布料并拧干，然后放在草地上，经常浇水24小时；然后让其干燥，抓住每匹布的布边，拉平到宽度，直到另一端；用另一端的角，你必须在折叠中间非常松散地系住布料，然后将其放入浸洗桶中，两个布边朝上，在桶中放置足够的布料，装一半满或接近，注意永远不要包装或压紧，使碱液可以渗透到所有部分；确保将其放入浸洗桶中；然后倒入足够的温碱液（不煮沸）渗透布料的所有部分；然后你可以按同样方式放更多的折叠布料，直到桶接近满，并倒入更多碱液，让其渗入布料；如果你的碱液很浓，你必须注意只浸洗6或7小时；但如果不太浓，第一次可以浸洗12小时；在前三小时浸洗后，碱液必须在温火上保持温热，在浸洗桶中变冷时，必须用龙头和桶将碱液从桶中抽出返回锅炉。
在前两次浸洗时，碱液必须浓，之后所有碱液都必须较弱；第一次浸洗和在草地上漂白三天后，如果你发现布料开始变白，第二次浸洗不应该像第一次那样浓；因为如果使用太多浓碱液，有烧毁和腐烂布料的危险；布料越粗糙，必须使用越浓的碱液。浸洗时间结束后，将布料放在草地上四十八小时，需要时浇水；然后翻动布料，让其放置同样长时间，如前浇水；然后用冷水漂洗布料；然后晾干，第二次浸洗，重复碱液如前，但不那么浓，或在浸洗桶中时间不那么长；然后如前放在草地上漂白二十四小时，如前浇水；然后翻动，让其放置另外二十四小时，仍然浇水。
你下一个漂白方法是牛奶和乳清混合（这是我们从法国和荷兰得到的新奇方法），它使布料颜色更好，对精细布料很好。使用时，你必须有一个大桶或大槽，足够装你放入的布料数量，装一半满或接近，装酸牛奶和乳清。
它们必须静置发酸几天，如果在使用前太酸，根据你的判断加入一些水；当布料准备好并干燥时，你可以将布料放入其中，让其在那里放置两三天，根据你认为合适的时间；在布料顶部放一块木板；用荆豆石或燧石重物压住木板；因为它会起泡发酵，将布料扔出大桶。如果不这样做，你必须注意放在上面的木材；因为如果是绿橡木或有心材的木材，会损坏布料的颜色；某些种类的石头也会如此。
如前所述，布料在牛奶中浸泡后，将布料放在草地上，浇水两三天，使牛奶不在其中干燥。当牛奶充分从布料中出来时，你必须在水中漂洗，用肥皂和温水洗涤，然后再次用梣树碱液或石灰水浸洗布料去除肥皂，放在草地上，必须在那里停留两三天，白天仍然浇水。你必须浸洗和漂白，直到看到布料达到真正的白色；
因为在这种漂白艺术中不可能给出确定的规则；因此他必须根据所见情况变化漂白，因为有些布料比其他的更容易漂白，特别是你的精细布料，你的碱液在操作中可能改变：所以浸洗和漂白的时间必须由漂白工人决定，因为他必须注意如何管理碱液；否则可能烧毁布料；碱液不能过热，所以在浸洗期间他必须不断从顶部到底部，从底部到顶部倾倒。再次；在经过最后的牛奶后，他必须将布料放入桶中，用脚踩踏半小时，然后用水洗涤几次，直到从中出来的水像最初放入桶中时一样清澈。
对于所有亚麻洗涤工和整理工，我无需详细论述，只推荐用雅蓝(Azure)代替靛青，因为它使布料更清澈，对布料的伤害更小。
对于亚麻布洗涤，白肥皂比黑肥皂更好，除了最粗糙的亚麻；因为它洗得更好，给布料更好的气味和颜色。有两种用白肥皂洗涤的方法。第一种是煮沸。你必须拿你的布料，用温水和白肥皂洗涤干净。然后将它们放入锅炉中，加一些肥皂，让它们煮沸约一小时或更长时间，根据你清洗的亚麻数量，确保在煮沸时用棍子将亚麻压在水下；棍子末端要光滑，以免撕破亚麻。如果在夏天，将它们放在阳光下的草地上，小心浇水两天并经常翻动，直到充分漂白；然后在冷水中漂洗，使其非常干净。必要时蓝化和浆洗；但我更喜欢雅蓝而不是靛青，因为更安全，它使亚麻比靛青更清澈。
如果在冬天，如前洗涤和煮沸后，你必须拿亚麻在水中漂洗，放入桶中，用煮沸时的泡沫；盖住直到早晨，挂在绳索或栅栏上在空气中直到干燥，如前浆洗和蓝化。
另一种洗涤方法是用温水和白肥皂。制作良好的泡沫，洗涤亚麻，用肥皂擦拭衬衫的领口和袖口，这些通常最脏，或任何需要的地方；当在泡沫中充分洗涤和摩擦后，拧干并给新的泡沫，如前所述根据需要如此进行，在夏天使用漂白；冬天，通过最方便清洁的方式给予空气，如前蓝化和浆洗。
由于白肥皂最适合漂白、洗涤和去污，且更便宜，因为一磅白肥皂能顶一磅半黑肥皂，利斯的史蒂文先生及公司建立了一个制造厂，他们使用所有苏格兰材料和植物，将工艺达到如此完美，尽管要交税，他们不仅制作硬白肥皂；还制作通常称为卡斯蒂利亚的肥皂，有香味和普通的剃须皂球；这清楚地表明，在适当的鼓励和应用下，我国的乡绅、农民等可以用他们的灰烬换取金钱或肥皂，按前述方式准备。这些植物的使用以前要么不知道，要么被忽视，如果不是两者兼有，这就是本论文的主要目的。
对于羊毛布、毯子、地毯和挂毯：为了保持它们的颜色，前两种需要较弱的碱液，每三码用一品脱蕨菜或荆豆碱液；按布料码数比例配制碱液，将碱液放入桶中，然后将布料浸入其中直到完全湿润；然后用白肥皂和温水制作泡沫，根据需要倒在布料上，让妇女用脚踩踏约半小时；然后抓住布边取出布料让其滴干，尽快准备另一盆水和白肥皂的泡沫，非常浓，踩踏直到所有污垢都从中取出，然后用冷水漂洗，挂起晾干。
对于后两种，你必须按布料的宽度、长度和厚度比例制作同样浓的碱液，充分浸透后，必须放入毡机(Walk-Mill)，这会打出潜藏在布料中的所有油脂和物质；毡工知道应该在机器中多长时间，只是你必须在布料放入之前在槽中放入肥皂和水的泡沫；经常洗涤后，抓住布边取出，在机器流水中保持和漂洗，就像毡工处理其他布料一样。
完